인삼차 끓이는 방법, 인삼차 효능& 부작용(자연면역력 높이기)

오늘은 마음을 안정시키고 원기를 회복시켜 주는
한국 전통 보양차인삼차를 함께 끓여보아요😃👍💕

재료(8~10인분)

인삼(수삼) 3뿌리 (40g), 대추10개(25g),
물 10컵 (2.5L), 꿀

인삼차 레시피

1. 수삼(인삼 )을 뿌리가 떨어지지 않도록 주의해서
세척한후 더 잘 우러나오도록 얇게 슬라이스 한다.

2. 인삼과 세척한 대추를 센불에서 7분 끓인다.

3.끓어오르면 불을 낮춰 중불에서 2시간 달여준다.

4. 기호에 맞게 꿀을 약간 가미해서 먹어도 좋다.

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노두? 뇌두? 독성? 인삼 머리 제거해 말아?

(정답은 이 영상을 참고하세요🥰)

https://youtu.be/zbk8EB6NT0I

인삼 효능

*피로회복, 스트레스 해소

*항암효과ㅡ암세포 성장 억제 및 전이 억제 작용

*콜레스테롤 증가 억제ㅡ동맥경화, 혈압안정효과

*항당뇨,간질환 회복

*심장질환 예방

*위궤양 예방 & 치료

* 통증완화

*눈이 맑아지고뇌기능 활발해짐
(집중력, 기억력, 분별력 높여줌)

*냉증, 월경과다, 자궁출혈및 산후조리,
신경쇠약 등 부인병, 여성 갱년기 장애 및
남성 성기능 장애 개선에 효과적

*항산화 및 노화억제

인삼차 복용시 주의사항(부작용)

드물게 구토, 불면증, 설사가 나타날 수 있음

몸에 열이 많거나 혈압이 높은 사람은 인삼이
맞지 않을 수 있기 때문에 의사와 상담이 필요

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인삼, 홍삼과 수삼의 차이

수삼은 말리지 않은 날것으로의 인삼
수삼은 수분 함량이 75% 이상으로 이루어져 있어
껍질이 있는 채로는 말려지지 않는다. 그래서 껍질을 벗기고 말리게 되면 이것이 백삼으로 불리게 되는데, 백삼은 장기 보관의 어려움이 발생하여 수삼을 찐 뒤 말리기 시작했고 이로 인해 색상이 붉게 변하며 홍삼이 되었다. 홍삼은 최장 20년까지도 보관이 가능하다.
홍삼은 껍질을 벗기지 않아 백삼보다 면역력 증가와
피로 해소, 기억력 증진 등에 훨씬 도움이 된다.