[촉촉탱탱 어묵볶음 비법 2가지♡] 이보은+ 이남자의 쿡 황금 레시피
Stir-fried fish cake♡
오늘은 집에 사다놓은 어묵이 있길래 유튜브 영상 2가지 공부 후 어묵볶음을 만들어봤어요😝 재료 어묵, 다진마늘, 양파, 대파, 홍고추 간장, 굴소스, 오곡당 (설탕, 물엿) 참기름, 고추맛기름, 고추가루,후추, 통깨 양파, 대파, 홍고추를 송송 썰어주세요 Tip1. 어묵을 정수기 뜨거운 물에 담갔다가 얼음물에 찬물샤워를 시킨 후 바로 꺼내 체에 담아 물기를 제거해 주세요😃그러면 어묵이 기름기가 쫙~ 빠지면서 야들야들촉촉탱탱 해져요 🌊🐬🌊 그다음 어묵을 1cm 크기로 잘라주세요~ 양념장 간장2T, 굴소스1t, 오곡당1T, 건조다진마늘2알 을 넣고 쉐킷쉐킷 섞어주세요 Tip2. 올리브유가 아닌 고추기름 2스푼에 파와 홍고추를 넣고 볶아 고추 파기름을 만들어주..
2021. 8. 18.
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