반응형 엘라의 건강요리♡37 새콤달콤 [천도복숭아 햄 샐러드♡] 여름이 행복한 이유는 달콤 말랑한 복숭아와 새콤달콤한 천도복숭아를 마음껏 먹을 수 있기 때문이죠🥰 오늘은 여름 제철과일천도복숭아를 이용해서 상큼한 천도복숭아 햄 샐러드를 만들어 보아요😍☺️ 재료 천도복숭아1개, 슬라이스햄 5장, 샐러드 1컵 소스 식초2T, 소금 0.3t, 레몬즙1T, 꿀1T , 올리브유 2T 레시피 1. 천도복숭아를 깨끗이 씻어 껍찔째 어슷 썰어주세요 2.드레싱 재료를 모두 섞어주세요 3.복숭아와 슬라이스 햄, 샐러드 채소를 예쁘게 담아주세요 4.드레싱을 곁들여 내주세요 원래는 슬라이스 햄으로 장미라도 만들어보려 했는데요즘 몸이 무거워지다보니 귀차니즘이 심해져서 장보러 나가기 귀찮아 홈플 익스프레스로 배달 시켰더니 슬라이스햄도 샐러드도 .. 2021. 8. 16. [초간단 미니양배추 베이컨 볶음] 브뤼셀 스프라우트 Brussels sprout 오늘 요리는 바쁠때 빨리 해먹기 좋은 초간단요리에요😊 재료도 방울양배추랑 베이컨, 발사믹 식초, 올리브 오일, 페퍼솔트만있으면돼요 🥰 미니 양배추의 겉잎과 심지만 제거해 깨끗이 씻은후 반을 잘라주세요 베이컨을 먹기 좋은 크기로 자른뒤 프라이팬에 볶아주세요 베이컨에서 나온 기름으로 미니양배추를볶다가 페퍼솔트를 넣고 살짝 더 볶다가 기름이부족해 탈것같으면올리브유를 살짝 더 넣고 볶아주세요 그러다가 발사믹 식초 한스푼으로 감칠맛을 입혀준뒤 마무리 해주세요😊 쨔잔~!! 그러면 초간단 미니 양배추 볶음이 완성됩니다~!!! 🤩 저는 참치 김치찌개와 석류즙하고 같이 먹었는데 넘 맛있었어요☺️ 남편도 미니 양배추 넘맛있다고 싹싹 비우니 기분좋네요😚바쁠때 휘리릭 만들.. 2021. 8. 14. [초간단 꽈리고추찜] 백종원 황금레시피♡ 묵향 회장님께 꽈리고추를선물 받았어요🥰 와 고추에 잎사귀 붙어있는건 처음봐요 ☺️ 넘 신기하고 기분 좋네요😊매번 직접 농사 지은것들을 갖다주시는데 넘 감사하네요😻💐💕 꽈리고추를 깨끗이 씻은후 꼭지를 따주세요😊 그다음 꽈리고추에 밀가루를 많이 뿌려 묻혀주세요(없으면 찹쌀가루) Tip: 밀가루를 묻혀 쪄주면 양념이 잘 묻어요😊 밀가루 묻힌 꽈리꼬추를 찜기에 올려주고 아삭한 식감을 원한다면 김이 올라오기 시작한 시점으로부터 3분, 부드러운 식감을 원한다면 5분동안쪄주세요😊 Tip: 꽈리고추를 살짝 쪄내면 향과 식감이 살아나 좋고 기름에 안볶는거라 좋아요☺️ 꽈리고추가 찜기에서 익어가는동안 양념장을 만들어 주세요☺️ 진간장 5, 설탕 또는 오곡당 반스푼,고춧가루1, 통깨.. 2021. 8. 10. [오색소면 흑임자 콩국수] 만들기♡ 친한언니한테 오색소면을 선물받았어요~🥰 그래서 무얼 만들까 하다가 여름이니 시원한 콩국수가 생각 나더라고요☺️ 그래서 콩국수를 만들겠다 다짐하고 벼르고있다가 주말이되어 남편과 장보고 와서 만들었어요 😊 인공색소가 아닌 사과, 홍국, 강황, 클로렐라, 흑미 등 천연재료를 사용했고 대량생산한 소면이 아닌 한올 한올 손으로 만든 고급 소면이라니 기분 좋네요~☺️ 집에 손님 오셨을때나 선물할때 아주 좋겠어요~~ 🥰 오이랑 토마토를 칼슘파우더로 씻은후 토마토는 4등분, 오이는 채썰어 준비해놓고 오색소면을 삶아주세요~😊 한 컬러로만 해도 이쁘겠지만 저는 다양한 컬러를 눈으로 즐기고 싶고 또 다양한 맛과 영양분을 섭취하고싶어 컬러를 믹스해 봤어요~☺️ 물이 끓으면 거품이 막 올라오는데 .. 2021. 8. 8. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음 반응형
