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엘라의 건강요리♡37

[에어프라이어로 단호박]통째로 넣어 손쉽게 익히기♡단호박 효능, 보관법  단호박을 칼슘 파우더로 깨끗이 씻어주세요~👧  자연그램 칼슘파우더 과일세정제 2통+스틱형 5포 세트 COUPANG www.coupang.com  단호박을 통째로 에어프라이기에 넣어주세요~  아이닉 대용량 에어프라이어 16L + 7종 조리도구 COUPANG www.coupang.com  200도에 10분에 맞춰놓고 익히고 10분뒤에 뒤집어 반대편도 똑같이 10분 익혀주세요~ (엄청 뜨거움. 화상주의. 손대지 마시고 숟가락 2개를 이용해서 뒤집어 주세요♡)  에어프라이어 들어갔다 나오니까 노릇노릇 해졌어요:) 딱딱할때 힘들게 칼질할 필요없이 통째로 넣으니까 너무 편해요:D  푹익어 껍질까지 말랑해진 단호박~ 칼로 반을 자른뒤 숟가락으로 씨를 파내주세요👧  그담엔 먹기좋은 크기로 잘라.. 2021. 5. 24.
이연복쉐프의중식 [게살스프] 따라하기♡ 중식 레스토랑가서 코스요리 시키면 애피타이저로 나오는 게살수프♡적은양으로 감질맛나게 줘 늘 더 먹고싶었던 게살스프. 원래 나는 "게"를 좋아하기도 하지만 게살스프를 너무 맛있게 먹은터라 집에서 만들어보기로 한다:D 재료 2인분 계란 2개, 게맛살, 팽이버섯, 치킨스톡, 소금, 전분가루  팽이버섯은 봉지채로 밑둥을 자른다. 그러면 흙이 사방팔방 안튄다 :) 흐르는 물에 팽이버섯을 씻어준다. 마무리는 정수기 물로 :D 게살을 마구 뜯어준다.   전분가루에 물을 1:1로 섞어 육수를 걸쭉하게 만들어준다. (전분물을 넣으면 걸쭉해짐) 나는 전분가루 한스푼 반을 사용했다.  (물 양에 따라 조절 하세요)  계란 흰자로 머랭을 만들어 준다.  물이 끓을때 소금과 치킨스톡 한.. 2021. 5. 22.
[새싹 두부 새우 카나페♡] 대박 맛있는 건강식♡ 진짜 맛있는 한끼♡ 집들이 추천 메뉴/ 손님초대 메뉴/ 남편 생일상♡ 새싹 두부 카나페 드셔보셨나요? 저는 남편이 건강식을 좋아해서 남편 생일상에 올렸는데 진짜 대박 맛있었어요@@ 완전 강추~!!"☆☆☆☆☆ 발사믹식초+ 피넛소스맛 대박~!! 완전 두눈이 번쩍 떠지는 그런 맛 이에요♡ 재료 두부, 새싹채소, 냉동새우 (양념장) 발사믹식초, 맛간장, 피넛버터, 올리브유, 스테비아, 마늘 라라스팜 하늘이 내린 블랙두부COUPANGwww.coupang.comGAP 인증 팜에이트 모둠새싹COUPANGwww.coupang.com곰곰 칵테일 새우 특대 (냉동)COUPANGwww.coupang.com올리타리아 발사믹식초 5그레이프COUPANGwww.coupang.com홍일식품 홍게맛장1.8L+홍게맛장200ml+다시마간.. 2021. 3. 30.
고혈압 완화 쪽파 크래미 말이♡ 혈압을 낮춰주는 쪽파를 이용한 초간단 요리에요. 건강이 안좋으신분 이라면 크래미 없이 쪽파강회로 드셔도 좋고, 데친 오징어에 말아서 드셔도 좋은데요. 건강하시고 크래미를 좋아하신다면 간단하게 한번쯤 만들어먹기 좋은 요리인거 같아요:D 재료도 초간단사조 대림 랍스터킹256g 5개COUPANGwww.coupang.com 국내산 깐쪽파COUPANGwww.coupang.com 청정원순창 초고추장COUPANGwww.coupang.com 크래미, 쪽파, 초고추장만 있으면 됩니다:D 끓는물에 넣어 데칠때 영양소가 많이 파괴되기 때문에 찜기에 넣어 수증기로 살짝만 익혀주세요:) 크래미는 원래 날거로 먹어도 되는거 맞죠? 근데 저는 왠지 날거로 잘 못먹겠더라고요;; 기름에 살짝 볶으면 맛있는데 기름을 먹기싫어서 에어프라.. 2021. 3. 15.
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